Macchina per Gelato 18 a 28 LPH Doppio Cilindri da 5.5L

Incontra la Macchina per Gelato con cilindri doppi da 5,5L—una soluzione potente e commerciale da banco per ristoranti, caffè, bar e locali a servizio veloce. Fornisce gelato liscio e cremoso rapidamente, con un congelamento iniziale di 14 minuti e un flusso continuo che può raggiungere 18L/4,8 gal fino a 28L/7,4 gal all'ora. Progettata per ambienti affollati, questa unità funziona silenziosamente a meno di 66 dB, quindi puoi servire dessert di alta qualità senza rumori assordanti.

Vantaggi & Suggerimenti

• Produzione rapida mantiene le linee in movimento: congelamento iniziale in 14 minuti e lotti successivi in 4 minuti o meno, con 8–10 tazze (80 g ciascuna) per ciclo.
• Texture che amerai: la tecnologia di gonfiaggio integrata aumenta il contatto dell'aria con il gelato per una texture più liscia e leggera utilizzando gli stessi ingredienti, oltre a un regolatore di durezza per personalizzare ogni porzione.
• Facile manutenzione per ambienti affollati: costruzione in acciaio inossidabile (corpo SUS401 e tramoggia SUS304) con auto-pulizia tramite una semplice pressione, oltre a un condensatore a tubo di rame e ampie aperture laterali per un raffreddamento affidabile e una manutenzione semplice.

Specifiche del prodotto

• Marca:
• Dettagli del modello: Tramogge doppie da 5,5L/1,5 gal; design da banco per uso commerciale
• Capacità di produzione: 18L/4,8 gal fino a 28L/7,4 gal di gelato all'ora
• Resa per lotto: 8–10 tazze (80 g ciascuna) in modo continuo
• Tempo di congelamento iniziale: 14 minuti; lotti successivi: ≤4 minuti
• Potenza: 1850W
• Temperatura ambiente operativa: 5–32°C (41–89,6°F)
• Materiali: corpo in acciaio inossidabile SUS401; tramoggia in acciaio inossidabile alimentare SUS304; cilindro in acciaio inossidabile 304
• Sistema di raffreddamento: condensatore a tubo di rame integrato; ampie aperture laterali per un raffreddamento uniforme
• Interfaccia di controllo: pannello LED con auto-pulizia, pre-raffreddamento e impostazioni del timer
• Applicazioni: ideale per gelaterie, caffè, hamburgerie, bar delle bevande e piccoli chioschi

Il pacchetto include:

• 2 x tramogge da 5,5L/1,5 gal

Avvertenze/Ricordi

• Funzionare all'interno dell'intervallo di temperatura ambiente specificato di 5–32°C (41–89,6°F).
• Utilizzare la funzione di auto-pulizia dopo l'uso per mantenere igiene e prestazioni.
• Assicurarsi di avere una ventilazione adeguata attorno all'unità in ambienti commerciali.

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