Ablandador de carne comercial de 17 pulgadas y 54 cuchillas 450W

SKU: 1005008317735044-17 inch 450 W-GERMANY
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Precio regular €326,30

Experimente un ablandamiento rápido y uniforme con el ablandador de carne comercial de 17 pulgadas y 54 cuchillas LT-01. Alimentado por un motor comercial de alta potencia de 450W, esta unidad ablanda la carne de manera rápida y uniforme, soportando un rendimiento de hasta 120 Kg/H. Construido con un cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia, resiste la corrosión y el lavado frecuente, ofreciendo un rendimiento duradero en cocinas ocupadas. Las 54 cuchillas de acero inoxidable crean una textura de carne más completa, mientras que el espaciado optimizado de las cuchillas previene obstrucciones para un funcionamiento suave. Su operación de cuatro pasos, combinada con una transmisión interna y una función de reversa, garantiza un uso seguro y confiable cada vez. Maneja una amplia gama de carnes—desde chuletas de cordero y lomo de cerdo hasta pechugas de pollo, filetes de res, filetes de pescado y pechuga de pato—lo que lo convierte en una herramienta esencial para cocinas profesionales.

Beneficios y Consejos

  • Alta eficiencia: hasta 120 Kg/H de producción ayuda a reducir costos laborales y tiempo de marinado en cocinas ocupadas.
  • Ablandamiento versátil: maneja chuletas de cordero, lomo de cerdo, pechuga de pollo, filete de res, filetes de pescado y pechuga de pato con una longitud de ablandamiento de 6-130mm y un rango de grosor de 3-22mm.
  • Seguro y fácil de usar: operación de cuatro pasos con una función de reversa que apoya un manejo seguro y resultados rápidos y consistentes.

Especificaciones del Producto

  • Modelo: LT-01
  • Marca:
  • Origen: China continental
  • Material: Acero inoxidable de alta resistencia
  • Potencia: Motor comercial de alta potencia de 450W
  • Rendimiento: Hasta 120 Kg/H
  • Cuchillas: Conjunto de cuchillas de acero inoxidable de precisión de 54 piezas
  • Longitud de ablandamiento: 6-130 mm
  • Rango de grosor: 3-22 mm
  • Tamaño del producto: 16.34" x 6.69" x 16.54" (415 x 170 x 420 mm)
  • Peso del producto: 43.6 lbs / 19.80 kg
  • Certificación: CE
  • Número de cuchillas: 54

El paquete incluye:

  • 1 x ablandador de carne comercial de 17 pulgadas y 54 cuchillas LT-01

Advertencias/Recordatorios

  • Desenchufe la máquina antes de limpiar o realizar mantenimiento.
  • Mantenga las manos y herramientas alejadas de las cuchillas durante la operación.
  • Asegúrese de que los trozos de carne cumplan con la longitud y grosor de ablandamiento especificados para evitar atascos.

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